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技术成果

1.高效菌种改造技术

以代谢工程和合成生物学为基础开发新型生物催化剂,通过菌种的改造,不断提高产量、得率、生产强度等技术指标,降低生产成本。改造后的菌株可作为生物催化剂,利用廉价的生物质原料高效生产高附加值的化合物,生产过程条件温和,环境友好。目前已成功开发出能够高效生产10多个产品工程菌株,生产的产品可服务于生命健康、个人护理、先进农业等多个领域。​​​​​​​​​​

2.日化及健康食品原料工艺技术

利用高效酶催化技术和先进分离纯化技术,开发出甘油葡萄糖苷、抗坏血酸葡萄糖苷、乙基己基甘油、麦芽四糖、a-环糊精、海藻糖、虾青素等一系列产品的全套生产技术。产品质量及工艺可靠性,较目前的技术有很大提升,产品的成本更低。

3.健康食品配方技术

基于最新的医学数据,本着健康以预防为主的理念,已经开发出适用于肥胖、高血压、糖尿病、老人及母婴系列等特殊人群,以补充营养需求为导向的优质产品,包括膳食纤维固体饮料、蛋白奶昔、低GI、高纤维、高优质蛋白等系列产品。